便(bian)(bian)利(li)店(dian)的(de)主要(yao)產品(pin)(pin)是冷凍食品(pin)(pin)、飲料和必需品(pin)(pin)。這些(xie)貨物越來越不(bu)完整了。貨架上應選(xuan)擇(ze)暢銷、優質(zhi)、實惠(hui)的(de)產品(pin)(pin),避免在便(bian)(bian)利(li)店(dian)內結扎或批量(liang)生產。
改善優勢(shi),避免劣勢(shi),將導致消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)高價(jia)和(he)便(bian)利店購物(wu)。例如,商(shang)店架子(zi)上陳列的(de)(de)(de)(de)商(shang)品如果(guo)不能很好地(di)銷售(shou),就會浪(lang)費(fei)有效的(de)(de)(de)(de)陳列、商(shang)店的(de)(de)(de)(de)質量(liang),進(jin)而影(ying)響商(shang)店的(de)(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)經營(ying)業績(ji)和(he)形(xing)象。因此,選(xuan)擇(ze)商(shang)品類型的(de)(de)(de)(de)便(bian)利店應(ying)該是(shi)大眾化產品,以保證(zheng)品牌的(de)(de)(de)(de)質量(liang)和(he)良好的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)。
為了(le)避免架(jia)子空間大、架(jia)子暫時(shi)短缺的問題,但造成這種(zhong)現(xian)象的原因是(shi)(shi)配送(song)中心配送(song)的商(shang)品(pin)太(tai)晚,采(cai)購(gou)的商(shang)品(pin)不夠,管理人(ren)員沒有(you)及時(shi)補貨。這三個問題必然會影響超市的收貨和外觀。高架(jia)商(shang)店如何體驗顧客(ke)?這不僅是(shi)(shi)顧客(ke)購(gou)物的失敗,而且是(shi)(shi)固(gu)定顧客(ke)數量的損(sun)失。
便(bian)(bian)利(li)(li)店要求(qiu)的(de)貨(huo)架(jia)(jia)正常高(gao)(gao)度如下:1。雙面(mian)架(jia)(jia)高(gao)(gao)度:1350×1500mm×1600×1800mm;2。單(dan)層(ceng)架(jia)(jia)子凈高(gao)(gao):1350×1500×1800mm×2000 mm。3、 傳統夫妻店、小型超市(shi)和(he)便(bian)(bian)利(li)(li)店有150多個平貨(huo)架(jia)(jia),通(tong)常兩邊各有1600毫(hao)(hao)米(mi)和(he)1800毫(hao)(hao)米(mi),一邊各有1800毫(hao)(hao)米(mi)和(he)2000毫(hao)(hao)米(mi)。連鎖便(bian)(bian)利(li)(li)店,一些二線城市(shi)比較(jiao)好的(de)便(bian)(bian)利(li)(li)店,通(tong)常采用雙面(mian)1350毫(hao)(hao)米(mi)和(he)1500毫(hao)(hao)米(mi),單(dan)面(mian)1350毫(hao)(hao)米(mi)和(he)1500毫(hao)(hao)米(mi)高(gao)(gao)的(de)架(jia)(jia)子。架(jia)(jia)子越(yue)高(gao)(gao),陳(chen)列的(de)貨(huo)物就越(yue)多。大(da)多數原因是因為商(shang)店的(de)面(mian)積問題。商(shang)店太小了,沒有地方(fang)存放(fang)貨(huo)物。它(ta)需(xu)要一個高(gao)(gao)架(jia)(jia)子。架(jia)(jia)子的(de)頂部用作臨時倉庫。
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